Es ist eine Frage der Lage…
…manchmal auch eine des Establishments. 40plus-Autor Georges Desrues über die Schwierigkeiten junger Winzer mit neuen Ideen.
Freizeit
Kristian Schuller
Die Ausstellung: Schullers farbfrohe Bilderwelten werden hinterleuchtet in den Formaten 2 x 3 m und 3 x 4,5 m im Raum schweben.
Ungarns entsprungener Schatz
In der unmittelbaren Nähe des Plattensees und nur etwa 80 Kilometer von der österreichischen Grenze entfernt, liegt Zala Springs.
Verkostungsnotizen
Über Wein schreibt man nicht, Wein trinkt man. Oder doch anders? Man kann über Wein schreiben, im Idealfall über einen, der verkostet wurde.
Anton Kohlbacher: „Die Wein-Trends sind langlebig.“
40plus bat ihn zum Gespräch über Weintrends. Er schätzt die Tradition, ist aber dem Neuen immer aufgeschlossen.
B1 – Steingereift zur Perfektion
Ein malerischer Ausblick auf das steirische Vulkanland und der zarte Duft der Weinblüten, der in der Luft liegt. Das Genussgut Krispel…
Winzerinnen abseits der Weinköniginnen.
Es hat sich in den letzten Jahren vieles getan. Die Winzerinnen sind auf dem Vormarsch.
Eine kultivierte Angelegenheit
Craft Beer wirbelte den Markt auf, Bierbegleitung zu ausgesuchten Speisen sind erfreulich erfrischend.
Wo die Tomatensoße nach Freundschaft schmeckt.
Die Fattoria La Vialla ist eines der erfolgreichsten Familienunternehmen Italiens.
Weinreisen
Der Wein hinter der Grenze hat einen durchaus historischen Touch, denn zur Zeit des Kalten Krieges wurde der Weinbau in…