Die ungefilterten Charakterweine aus der Toskana
„Zwei zum Preis von einem“, das klingt beim Weinkauf eher zweifelhaft. Einen Wein kaufen, zwei verschiedene Weine bekommen – das…
Juni, 2021
Natural/Orange Wine vs. traditioneller Ausbau
Weinakademiker Philipp Schäffer über Wein-Trends der letzten Jahre, Weine mit Charakter und solche, die gerne einen hätten. Am Anfang der…
Leben wir Gott im Vulkanland!
Es ist angerichtet – vor kurzem öffnete Krispels Genusstheater seine Pforten. Das Leben ist ein Fest und der Genuss ein…
James, zu Ihren Diensten
Er ist sportlich und elegant. Er ist hilfsbereit und immer zur Stelle. Er ist der Lebensretter im Alter: JAMES, der…
Sauermilch & Hausverstand
Hans Seitingers täglich Brot ist die Nachhaltigkeit. Von der Landwirtschaft, über die Müllvermeidung ist kein anderer steirischer Politiker stärker mit…
Back to the roots
Es ist nicht mehr zu übersehen: Österreich bäckt selbst. Brot geht den Weg vom Billigprodukt retour zum wertvollen Lebensmittel. Backworkshops…
Happenweise weise Happen
Wissen macht nicht glücklich. Wer viel weiß, braucht nichts glauben, das ist ein Vorteil, aber Wissen macht heutzutage selten glücklich….
Brot im Sport. Diätologin Manuela Konrad im Interview
Welche Rolle spielt Brot in der Ernährung eines Sportaktiven? Konrad: Eine große! Der Kohlenhydratbedarf liegt beim allgemeinen Ernährungsbedarf bei circa…
Einkaufen am Stadtrand
Der hektische Alltag. Aus Zeitmangel hüpft man ins Auto, anstelle zu Fuß zu gehen. Im Vorbeifahren holt man schnell ein…
Energische Wege zur Nachhaltigkeit
Die 17 UN-Ziele für eine weltweite, nachhaltige Entwicklung, wurden 2016 mit einer Laufzeit von 15 Jahren verabschiedet. So steht es…